検索条件

商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

画像を拡大する

※写真はイメージです

  • 生豆量:
  • 挽き方.:
  • 煎り方..:
数量:

カフェインレスアイスコーヒー

販売価格(税込):
640~4,200
関連カテゴリ:
コーヒー豆 > カフェインレスコ―ヒ―
コーヒー豆 > アイスコーヒー
99.9%カフェインカットのアイスコーヒーです。
妊婦さんやお子さん、カフェインが苦手な方にオススメです。


液体二酸化炭素抽出法でカフェインを除去。
※生の状態のコーヒー豆を磨いてからカフェインレス処理を開始。
生豆に水分を含ませ約2倍に膨張させた生豆を、
液体二酸化炭素につけてカフェインを溶かし出す。
その生豆は低圧に保たれた真空ポンプによって
水分が吸い込まれ最終的に熱風で約10%の水分値を目安に
乾燥されてカフェインレスの生豆が完成されます。

コク ★★★★
香り ★★
苦味 ★★
酸味 ー

※ 焙煎後はコーヒー豆の水分が減少する為、煎り上がりの豆量は生豆時の量から約15%~20%減少致しますのでご理解ください。

※こちらのコーヒーは通常がイタリアンローストよりも深煎りになりますのでご理解ください。


段階 煎り度合い カフェイン

ミディアムロースト

浅い



深い
多い



少い
酸味



苦味

ハイロースト

シティロースト

フルシティロースト

フレンチロースト

イタリアンロースト

イタリアンロースト

画像を拡大する

※画像はイメージです

イタリアンロースト以上

画像を拡大する

※画像はイメージです

生豆

画像を拡大する

※画像はイメージです

.